烘焙甜点周末班
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Course nature, Purpose and task

课程性质、目的与任务

1、课程针对人群：

行业从业者，微店，以及对甜点、面包、蛋糕有浓厚兴趣的初学者。

2、课程目的：

通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各酒店饼房工作及西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。

3、课程模式：

实操+理论，循环教育，精品小班教学

在线咨询了解课程

国内创新情景教学模式

Innovative teaching

互动式实操课程

Interactive practice courses

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