180学习日约9个月（共计1080课时）学习品种约320余款
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等（约15种)
杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇等（约28种）
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约101种)
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏等（约85种）
蛋糕基础（约20)、花卉（约15)、花边
（约15种）
各种造型、各式花卉（约30种）
广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等 （约3种)
履历：
2008－2011年任甜品店 Le Chantilly 甜点师，2011－2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels
甜点及面包师
擅长：
擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发
履历：
2015 获得英国PME 翻糖授权认证
2016 济南洛雅工作室甜品担任西点讲师
2017评为西式面点师
2018 参加烟台职能甜品大赛 获得创新一等奖
2017-2019 担任百纳中心大酒店 饼房主厨。
擅长：
糖点、甜点
履历：
2015 欧米奇上海培训 毕业学员
2016-2017 上海乐琪食品有限公司担任面包督导
2018 烟台好利来 担任现烤师
2019 青岛皇家美孚有限公司担任现烤师
履历：
2015-2016 HT&Life担任私房工作室西点指导师
2017-2019 北京蓝山西点学校担任讲师
2017 北京“安琪酵母”裱花团体赛金奖
2018 北京“盼盼杯”西点团体赛银奖
2019 获得韩国裱花协会“SFCA”认证一级裱花师资格
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