烘焙甜点
  • 西点金领班(9个月)

    西点金领班(9个月)

    180个学习日共计约1080课时

    培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能的西点师。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
  • 西点精英班(6个月)

    西点精英版(6个月)

    120个学习日共计约720课时

    以大量实操练习为主,掌握各式蛋糕、面包、酥类、甜品等200余种西点产品,以及韩式裱花课程,毕业后具有扎实的实操技能,推荐毕业生至各大酒店就业。
  • 西点经典班(3个月)

    西点经典版(3个月)

    60个学习日共计约360课时

    主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
  • 西点私房班(2个月)

    西点私房班(2个月)

    40个学习日约240课时

    主要培养与市场接轨,有自主创作能力的西点达人或是有志于西点行业的从业者。
  • 西点兴趣班(1个月)

    西点兴趣班(1个月)

    20个学习日共计约120课时

    培养能够熟练制作面包、蛋糕、芝士、慕斯、法点等产品的综合性西点人才。
  • 西点周末班

    西点周末班

    约20个学习日共计80课时

    培养具有自主创新研发能力,具备高水平,高技能的西点师。主要的培养对象为:零基础、热爱西点行业,注重技能培养的复合型人才。
咖啡饮品
  • 咖啡饮品全能班

    咖啡饮品全能班

    20个学习日共计约120课时

    让学员掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对各种咖啡豆具有详细的了解和认知;培养学员成为职业的指引者、咖啡管理与制作的人才。
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西点甜品 咖啡饮品 私房烘焙
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