西点主厨养成攻略
West Dessert Chef
欧洲地道的西点烘焙技艺，让你成为西点大师
  • 学习时间

    20学习日约1个月（共计120课时）学习品种约50余款

  • 常温类蛋糕、饼干类

    重芝士、布朗尼、玛格丽特、黄油曲奇、爆浆蛋糕、千层蛋糕等（约18种）

  • 塔、派、慕斯类

    水果塔、巧克力慕斯、水果慕斯等（约6种）

  • 泡芙、网红甜品类

    蛋黄酥、酥皮泡芙、肉松小贝、屁桃雪媚娘等（约10种）

  • 传统经典甜点

    磅蛋糕、提拉米苏、蒙布朗、意式冻奶等（约12种）

  • 其他品种

    冰皮月饼、卡仕达酱、雷神巧克力等（约5种）

  • 面包吐司类

    法棍、菠萝包、葡萄吐司等（约10种）

  • 国内创新/情景教学模式

    国内创新
    情景教学模式
  • 互动式实操课程

    互动式
    实操课程
  • 告别传统课业负担

    告别
    传统课业负担
  • 告别黑板/课桌椅考试卷

    告别黑板
    课桌椅考试卷
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  • 水果蛋糕
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    Fruit cake
  • 葡式蛋挞
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    The Portuguese egg tart
  • 果味华夫饼
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    Fruit a waffle
  • 柠檬慕斯
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    Lemon mousse
  • 马卡龙
    马卡龙
    Marca dragon
  • 法式乳酪蛋挞
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    French cheese tart
  • 慕斯拼盘
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    Mousse platter
  • 韩式裱花蛋糕
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    Korean decorating the cake
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    爱美食，更爱品质美食，现代人越来越注重生活品质。
    西点市场无明显年龄分隔，潜在客户群为14-70岁。
    各种西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占市场，西点师供不应求。
    西点行业巨大的市场容量及发展前景，成为大多人创业的选择。
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    让我们一起克服成长的苦涩，一起走向更美好的明天！

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